Le ricette in ordine alafabetico


Le ricette in ordine alfabetico

Per agevolarne la ricerca abbiamo inserito l'elenco in ordine alfabetico delle nostre ricette di cucina. Cliccate su una lettera e buon appetito.

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Zampone e lenticchie

Ingredienti per 6-8 persone: 1 zampone, 400 gr. di lenticchie, 1 cipolla, 2 carote, 1 costa di sedano, 1 noce di burro, 2 cucchiai di olio, 4 pomodori maturi, 1 bicchiere di brodo, sale e pepe. preparazione »
Zucca gialla in agrodolce

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di zucca gialla, 3 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di zucchero (solo se la zucca non è molto dolce), 2 spicchi di aglio, 50 gr. di olive nere, qualche fogliolina di menta, olio sale e pepe. preparazione »
Zucca gratinata in petali di ricotta affumicata

La zucca è un ingrediente tipicamente autunnale, versatile ma soprattutto economico, molto amato per le sue proprietà benefiche. Eccovi quindi una ricetta semplicissima, a base di sola zucca... preparazione »
Zucchine a scapece

Zucchine a scapece

tempo per la preparazione130 min.difficoltàfacile
Ingredienti per 6 persone: 6 zucchine, aceto balsamico o aceto di vino rosso q.b., 2 spicchi di aglio, 1 bella manciata di foglie di menta, olio di semi di arachide per friggere, sale. preparazione »
Zucchine grigliate

Zucchine grigliate

tempo per la preparazione30 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 1 zucchina grande, origano, olio, sale. preparazione »
Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

tempo per la preparazione35 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 2 Kg. di cozze, gr. 400 pomodori, aglio, prezzemolo, olio evo, sale, pepe. preparazione »


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