Ricette con arancia


Ricette con arancia

Selezione di ricette di cucina che contengono arancia come ingrediente.
Albicocche al cartoccio

Ingredienti per 4 persone: 12 albicocche non troppo mature, 40 gr. di burro, 60 gr. di zucchero di canna, 30 gr. di mandorle tostate, un arancia, brandy. preparazione »
Bavarese all'arancia

Ingredienti per 8-10 persone: 400 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di maizena, 1/2 litro di succo d'arancia, 250 gr. di panna, 1 arancia preparazione »
Branzino con patate

Ingredienti per 4 persone: 1 branzino di circa 1 kg., 2 patate, prezzemolo, rosmarino e timo tritati, la scorza di 1 arancia, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 noce di burro, olio evo, sale e pepe. preparazione »
Budini di ricotta

Budini di ricotta

tempo per la preparazione15 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di ricotta fresca, 3 cucchiai di miele d'arancia, la scorza di 1 arancia, 120 gr. di frutta secca mista preparazione »
Crostata pere e cioccolato

Ingredienti per 8 persone: Per la frolla: 225 gr. di farina, 125 gr. di burro freddo, 125 gr. di zucchero, 1 uovo, 30 gr. cacao amaro in polvere. Per la farcitura: 5 pere, 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di cannella,... preparazione »
Filetti di merluzzo in crema di zucca

Durante la stagione fredda si usa spesso cuocere il pesce in umido, in particolare quello molto "carnoso", come il merluzzo. La ricetta che proponiamo è un pò diversa, prevede due cotture separate... preparazione »



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