Ricette con funghi


Ricette con funghi

Selezione di ricette di cucina che contengono funghi come ingrediente.
Pasta giapponese udon in brodo

La pasta giapponese udon è un tipo di pasta di grano tenero molto usata sia nelle preparazioni in brodo che in quelle asciutte. In commercio è reperibile come pasta secca oppure fresca, in particolare... preparazione »
Pollo ai funghi

Pollo ai funghi

tempo per la preparazione50 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 8 fusi di pollo, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla grossa, 300 gr. di funghi misti, 1 tazza di brodo, 2 cucchiai di olio evo, sale e pepe. preparazione »
Pollo alla cacciatora

Il pollo alla cacciatora, una ricetta, per un secondo a base di pollo, che non ha certo bisogno di presentazioni. preparazione »
Quiche ai funghi

Quiche ai funghi

tempo per la preparazione40 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta brisè, 500 gr. di funghi misti, 3 uova, 200 gr. di panna da cucina, 80 gr. di parmigiano grattugiato, aglio, noce moscata, olio, pepe, prezzemolo tritato. preparazione »
Ravioli ai funghi

Ravioli ai funghi

tempo per la preparazione20 min.difficoltàfacile
I ravioli ai funghi sono un piatto veloce e soprattutto facile da preparare, soprattutto perchè è una pietanza che richiede davvero pochi ingredienti e di semplice reperibilità; fatevi deliziare... preparazione »
Riso al forno

Riso al forno

tempo per la preparazione20 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 8 tazzine di riso per risotti, 350 gr. di cuori di carciofi, 350 gr. dipiselli, 400 gr. di funghi champignon, 700 gr. di salsiccia,1 cipolla media,1 dado vegetale, parmigiano grattuciato, pangratato,sale... preparazione »



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