Ricette con ricotta


Ricette con ricotta

Selezione di ricette di cucina che contengono ricotta come ingrediente.
Maccheroni con ricotta elaborati

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di maccheroni freschi, 300 gr. di ricotta, 200 gr. di pomodorini ciliegini, 50 gr. di asiago, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio di erba cipollina, sale, pepe, pecorino grattugiato,... preparazione »
Millefoglie con biscottini alle mandorle crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente

Provate questi millefoglie con biscottini alle mandorle, crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente: un dessert ricercato, e dal gusto particolarmente raffinato. preparazione »
Mini croissant salati

I mini croissant salati, una ricetta facile da preparare per un antipasto o stuzzichino gustoso ed originale da servire a tavola. preparazione »
Mousse di mortadella

La mousse di mortadella è una deliziosa crema salata molto versatile, adatta a differenti usi: può essere utilizzata come aperitivo accompagnata da dei crostini caldi o crackers, oppure direttamente... preparazione »
Muffin alla ricotta e albicocche

I muffin sono uno di quei dolci semplici da preparare, versatili e gustosi che non fanno mai fare brutta figura a una festa con amici, e opportunamente conservati possono durare per giorni, servendo... preparazione »
Paccheri con crema di melanzane e pomodorini confit

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di pasta formato paccheri, 1 melanzana violetta, ricotta salata, ½ kg. di pomodorini ciliegino, 2 cucchiai di zucchero, sale, pepe, olio e.v.o., 1 spicchio di aglio, timo e origano. preparazione »



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