Ricette con uova


Ricette con uova

Selezione di ricette di cucina che contengono uova come ingrediente.
Crepes ai funghi

Crepes ai funghi

tempo per la preparazione180 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 8 persone: 3 uova, 1 bicchiere di latte, 2 cucchiai di farina, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, besciamelle, 8oo gr. di funghi, cipolla, olio. preparazione »
Crepes nere in salsa di ricci

Ingredienti per 4 persone: 3 uova, ½ lt. di latte, 40 gr. di burro, 220 gr. di farina 00, nero di seppia q.b, 1 kg. di scampi, pomodorini, 3 carote, le uova di 100 ricci, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, sale,... preparazione »
Crocchette di riso

Crocchette di riso

tempo per la preparazione60 min.difficoltàfacile
Appetitosa alternativa a quelle di patate, le crocchette di riso con ripieno in provola sono un delizioso piatto molto semplice da preparare, simile a degli arancini ma sicuramente più leggeri... preparazione »
Crostata alla Marmellata

Ingredienti per 6-8 persone: 250 gr. farina bianca, 3 uova, 125 gr. di burro, 125 gr. di zucchero semolato, 1/2 limone, sale, 250 gr. di confettura a vostro piacimento. preparazione »
Crostata di pesche e albicocche

Ingredienti per 8 persone: 150 gr. di burro, 60 gr. di zucchero, 3 gocce di essenza di mandorle amare, 5 uova, 250 gr. di farina, sale, 4 pesche, 10 albicocche, 100 gr. di burro ammorbidito, 50 gr. di farina di mandorle,... preparazione »
Crostata ortolana

Crostata ortolana

tempo per la preparazione90 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 12 persone: 600 gr. di farina, 450 gr. di fave sbollentate e pelate, 450 gr. di ricotta infornata, 300 gr. di fontina, 240 gr. di burro, 110 gr. di salame, 6 uova, 2 tuorli, sale e pepe. preparazione »



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