Ricette con uova


Ricette con uova

Selezione di ricette di cucina che contengono uova come ingrediente.
Crostata salata con ricotta

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia rotonda, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutto cotto tritato, noce moscata, sale e pepe. preparazione »
Crostini allegri

Crostini allegri

tempo per la preparazione30 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: Una confezione di crostini a barchetta, 2 confezioni di formaggio caprino, 100 gr. di mascarpone, latte q.b., 1 iuffo di prezzemolo, 1 pizzico di paprika, 2 uova, 12 olive farcite, olio, sale. preparazione »
Cuore di San Valentino

Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di pasta sfoglia, 200 gr. di panna fresca da montare, 100 gr. di farina di castagne, 60 gr. di uvetta sultanina, 40 gr. di pinoli, 8 amaretti, 2 uova fresche, 1 mascarpone fresco,... preparazione »
Fagottini di carne a sorpresa

Ingredienti per 4 persone: 640 gr. di fesa o sottofesa, 4 uova, 1/2 bicchiere di latte, 4 fette di prosciutto, 300 gr. di tuma, 2 cipolle lunghe fresche, 4 foglie di radicchio, 3 cucchiaini di parmigiano grattugiato,... preparazione »
Falso magro di pollo

Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo tagliato a fette, 2 uova, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 4 fette di prosciutto cotto, 300 gr. di spinaci cotti al burro, sale, pepe ed 1 bicchiere di vino bianco secco. preparazione »
Falso magro siciliano

Ingredienti per 4 persone: 1 fetta di carne rotonta di circa 20 cm di diametroe del peso di 500 gr. ben spianata, 2 uova sode, 100 gr. di caciocavallo fresco, 50 gr. di salame o mortadella, o pancetta, 50 gr. di parmgiano... preparazione »



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