Ricette con zucca


Ricette con zucca

Selezione di ricette di cucina che contengono zucca come ingrediente.
Millefoglie di patate e zucca

Millefoglie di patate e zucca, una ricetta per realizzare un contorno più elaborato e gustoso. preparazione »
Muffin salati di zucca

I muffin salati fanno sempre la loro ottima figura sulla tavola delle feste: alternativa bella e sfiziosa a pane e soci, sono declinabili in moltissime varianti golose. Questa è a base di zucca... preparazione »
Penne zucca e pistacchio

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di penne, 500 gr. di zucca, 1/2 cipolla media, sale, pepe, olio, 2 cucchiai di panna, pistacchio tritato, parmigiano grattuggiato. preparazione »
Risotto ai fiori di zucca

Ingredienti per 4 persone: 1 dozzina circa di fiori di zucca, 1 tazzina per persona di riso per risotti, 1 dado vegetale, 1 bustina di zafferano, 1 noce di burro, 1 cipolla media, cognac, sale, pepe, olio. preparazione »
Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

tempo per la preparazione75 min.difficoltàmedia
Originario del nord d'Italia, il risotto con la zucca è un piatto tipicamente invernale; il connubio tra il sapore dolce della zucca e quello deciso e forte della pancetta rende il piatto unico... preparazione »
Risotto con finferli e zucca

L'autunno si avvicina, l'estate sta finendo... quale miglior connubio di un risotto fatto con ottimi funghi finferli e dolcissima zucca primizia? Un piatto che scalda il cuore con il suoi gusto... preparazione »



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