Ricette primi piatti freddi


Ricette primi piatti freddi

Selezione di ricette per preparare primi piatti freddi
Riso freddo ai gamberi

Il riso freddo ai gamberi, un primi freddo al sapore di mare, sofisticato, ma veloce da preparare. preparazione »
Anello di pasta fredda con verdure

Un delizioso e colorato anello di pasta fredda: bello da vedere ed ottimo da mangiare. preparazione »
Cous cous alle verdure

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di cous cous, 2 piccole zucchine, 1/2 melanzana, 200 gr. di fagiolini, 1 confezione di verdure miste per soffritto, 300 gr. di piselli, 100 gr. di prosciutto crudo. preparazione »
Cous cous ottobrino

Ingredienti per 4 persone: 6 tazze di cous cous, 1 zucchina grossa, 1 melanzana, 1 kg. e 1/2 di zucca, 1 cipolla piccola, 1 dado vegetale, sale, olio, pepe nero, curry. preparazione »
Cous cous di pesce

Cous cous di pesce

tempo per la preparazione40 min.difficoltàmedia
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di cous cous, 1 kg. tra gamberi cozze vongole e fasolari, 300 gr. di pesce da brodo tipo scorfano o gallinella, 1 spicchio d'aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 dado vegetale, 1/2 bicchiere... preparazione »
Tabulè mediterraneo

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di semolino per cous cous, 1/2 dado vegetale, 1 confezione di tonno in scatola, 50 gr. di capperi, 200 gr. di faggiolino fresco, 1/2 limone, pepe, olio. preparazione »


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