Pizzelle napoletane

Dividete il pane in pasta come se doveste realizzare delle normali pizze margherite. In una padella riscaldate l'olio e indi friggete ad una ad una le pizze ( non abbondate con l'olio altrimenti non otterrete una pizza croccante). disponete ogni singola pizza in un piatto e sopra, a crudo, aggiungegetevi la salsa e la mozzarella tagliata sottile.