Dolce al mascarpone con le noci

Name: Dolce al mascarpone con le noci
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gr. di mascarpone; 200 gr. di zucchero; due cucchiaini di cacao amaro; due tuorli d’uovo; 300 gr. di savoiardi; mezzo bicchiere di cognac; 300 gr. di noci.

3,5/5

Preparazione20 min.

Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

500 gr. di mascarpone
200 gr. di zucchero
due cucchiaini di cacao amaro
due tuorli d’uovo
300 gr. di savoiardi
mezzo bicchiere di cognac
300 gr. di noci.

Preparazione

Sbattete i due tuorli d’uovo con lo zucchero, unire al mascarpone assieme a due cucchiai di cognac e al cacao in polvere e amalgamate delicatamente. A parte sistemate uno strato di savoiardi e inzuppateli con il restante cognac mescolato con un po’ di zucchero ed acqua. Sistematevi sopra pezzi di gherigli di noce e versategli la crema di mascarpone. Guarnite con i gherigli di noce.

Dolce al mascarpone con le noci

Ingredienti per 4 persone:

Preparazione

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