ll wasabi roll è un piatto delizioso ideato partendo dall'idea del sushi, piatto di origine giapponese ormai più che conosciuto in tutto il mondo. Le caratteristiche principali di questa tipologia...
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I dango sono un piatto classico della cucina giapponese, molto famoso in tutto il mondo grazie alla loro tipica forma sferica. Possono essere accompagnati da differenti salse, tra le quali la...
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Il pollo in salsa Teriyaki è una gustosa ricetta tipica del Giappone a base di salsa di soia. Il sapore agrodolce derivante dall'utilizzo del miele, rende il piatto incredibilmente saporito.
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Difficile definire brevemente l'okonomiyaki: piatto della tradizione giapponese, preparato in diversi modi a seconda della regione, questo pietanza unisce tutti gli ingredienti preferiti in un...
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Una ricetta molto popolare in Giappone, soprattutto nella cucina di famiglia, è quella delle korokke, dal francese croque. I giapponesi hanno fatto loro questa ricetta occidentale, dandole un...
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Nella cucina giapponese tradizionale esiste un tipo di salsa usata per marinare carne o pesce e fare di queste materie prime degli ottimi piatti, da abbinare a riso bianco o mangiare da soli,...
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