Per gli amanti del pesce, oggi proponiamo una ricetta tipica delle zone meridionali d'Italia: le alici ripiene. Una ricetta composta da ingredienti semplici e di prima scelta, che rende un pesce...
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I bastoncini di mozzarella sono un antipasto semplice e sfizioso, che fonda le proprie radici nella cucina americana. Molto gustosi e adatti anche ai più piccoli.
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Ingredienti per 60 bignè piccoli:
500 ml. di acqua, 300 gr. di strutto, 300 gr. di farina 00, 6 o 7 uova. Per la crema: 1 lt. di latte, 4 tuorli, 150 gr. di amido di grano, 250 gr. di zucchero, scorzette di arance e limone tagliate...
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Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di cocco essiccato, 200 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di burro, 2 cucchiai di farina, 2 uova, zucchero a velo.
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