Ricette con uova

Selezione di ricette di cucina che contengono uova come ingrediente.
Alici ripiene

Alici ripiene

Preparazione: 90 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media

Per gli amanti del pesce, oggi proponiamo una ricetta tipica delle zone meridionali d'Italia: le alici ripiene. Una ricetta composta da ingredienti semplici e di prima scelta, che rende un...

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Bastoncini di mozzarella impanati

Bastoncini di mozzarella impanati

Preparazione: 30 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

I bastoncini di mozzarella sono un antipasto semplice e sfizioso, che fonda le proprie radici nella cucina americana. Molto gustosi e adatti anche ai più piccoli.

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Bignè con crema chantilly

Bignè con crema chantilly

Preparazione: 40 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media

500 ml. di acqua, 300 gr. di strutto, 300 gr. di farina 00, 6 o 7 uova. Per la crema: 1 lt. di latte, 4 tuorli, 150 gr. di amido di grano, 250 gr. di zucchero, scorzette di arance e limone...

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Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Preparazione: 20 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media

250 gr. di cocco essiccato, 200 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di burro, 2 cucchiai di farina, 2 uova, zucchero a velo.

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