Ricette per il menù del pranzo di Pasqua

Per il pranzo di Pasqua, lo staff di Tidolaricetta propone un menù completo per il pranzo pasquale a base di pientanze tradizionali con l'aggiunta di un tocco di originalità e fantasia, che in cucina non guasta mai.
Puccini

Puccini

Preparazione: 2 min.Difficoltà: facile

2/3 di spumante brut (80 gr. circa), 1/3 di succo di mandarino fresco (2 mandarini), 10 gr. di vodka.

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Muffin salati di zucca

Muffin salati di zucca

Preparazione: 20 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media

I muffin salati fanno sempre la loro ottima figura sulla tavola delle feste: alternativa bella e sfiziosa a pane e soci, sono declinabili in moltissime varianti golose. Questa è a base di...

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Mini croissant salati

Mini croissant salati

Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: facile

I mini croissant salati, una ricetta facile da preparare per un antipasto o stuzzichino gustoso ed originale da servire a tavola.

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Lasagne leggere alla crema di broccoli

Lasagne leggere alla crema di broccoli

Preparazione: 30 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: facile

Lasagne alla crema di broccoli, una ricetta leggera ma gustosissima per assaporare i buoni broccoli romani, soprattutto quando sono di stagione. Le verdure in questa ricetta fanno la parte...

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Patate farcite

Patate farcite

Preparazione: 55 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media

1 kg. di patate medie, 200 gr. di mascarpone, 1 uovo, 40 gr. di grana padano grattuggiato, 20 gr. di burro, noce moscata q.b., sale e pepe.

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Torta delizia

Torta delizia

Preparazione: 80 min.Cottura: 25 min.Difficoltà: media

Per il pan di spagna: 350 gr. di farina; 300 gr. di zucchero, 6 uova; 1 bustina di lievito, 1/2 bicchiere di latte; 1 bustina di vaniglia, Per la crema: 500 gr. di ricotta; 1 bustina di...

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