Abbinamenti di formaggi
Preparazione: 10 min.
Difficoltà: mediaFormaggi tipo: fontina, provola, gorgonzola, caprino, ricotta, crescenza, robiola, mozzarella, gruier, grana.
Leggi la ricetta →
Preparazione: 10 min.Difficoltà: mediaFormaggi tipo: fontina, provola, gorgonzola, caprino, ricotta, crescenza, robiola, mozzarella, gruier, grana.
Leggi la ricetta →
Preparazione: 15 min.Difficoltà: media500 gr. di ricotta fresca, 3 cucchiai di miele d'arancia, la scorza di 1 arancia, 120 gr. di frutta secca mista
Leggi la ricetta →
Preparazione: 60 min.
Cottura: 40 min.Difficoltà: media250 gr. di cannelloni, 400 gr. di spinaci, 250 gr. di ricotta fresca, 250 gr. bechamel, parmigiano grattugiato q.b.,sale, burro, noce moscata, pepe nero.
Leggi la ricetta →
Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media250 gr. di caserecci non necessariamente freschi, 250 gr. di ricotta fresca, 500 gr. di spinaci, 40 gr. di pinoli, 30 gr. di uvetta, parmigiano grattugiato q.b.
Leggi la ricetta →
Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media400 gr. di caserecce, 500 gr. di peperoni rossi, 500 gr. di pomodori maturi, 2 spicchi d'aglio, olio evo, 3 cucchiaiate di pecorino o ricotta salata, sale, pepe.
Leggi la ricetta →
Preparazione: 50 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media400 gr. di caserecce, 400 gr. di finocchietto selvatico, 30 gr. di uvetta, 30 gr. di pinoli tostati, 200 gr. di ricotta di pecora, 1 cucchiaiata di parmigiano grattugiato, sale e pepe.
Leggi la ricetta →