Ingredienti per 4 persone:250 gr. di cannelloni, 400 gr. di spinaci, 250 gr. di ricotta fresca, 250 gr. bechamel, parmigiano grattugiato q.b.,sale, burro, noce moscata, pepe nero.
40 min.
mediaFate bollire gli spinaci e scolateli. Unitevi la ricotta, aggiustate di sale, pepe e grattugiatevi un pizzico di noce moscata. Riempite i cannelloni con il composto con l'ausilio di un cucchiaino e disponeteli in una teglia imburrata. Versatevi sopra la bechamel e una spolverata di parmigiano grattuggiato. Mettete in forno preriscaldato ad una temperatura di 200° per 20 minuti. Servite.
