Agnello aglassato
Preparazione: 80 min.
Cottura: 70 min.
Difficoltà: media1 kg. di agnello da latte, 2 grosse cipolle, 4 patate medie, olio, 1 bicchiere di vino bianco, sale, pepe, rosmarino e alloro.
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Preparazione: 80 min.Cottura: 70 min.Difficoltà: media1 kg. di agnello da latte, 2 grosse cipolle, 4 patate medie, olio, 1 bicchiere di vino bianco, sale, pepe, rosmarino e alloro.
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Preparazione: 90 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: media1 kg. di carne d'agnello, 2 bicchieri di acqua, 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale q.b., pepe q.b., 1 cipolla media, 1/2 kg. di patate.
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Preparazione: 18 oreCottura: 40 min.Difficoltà: media1 kg. di agnello tagliato a pezzi, 2 bicchieri di vino bianco, olio, sale, alloro, erba cipollina, rosmarino, salvia, pepe, 4 patate grosse.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: facileTipica ricetta della dieta mediterranea, il baccalà alla molinara fonda le sue radici tra il mar Mediterraneo e i prodotti tipici della dieta mediterranea italiana; un secondo piatto dal...
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Preparazione: 40 min.Cottura: 35 min.Difficoltà: media500 ml. di acqua, 300 gr. di strutto, 300 gr. di farina 00, 6 o 7 uova. Per la crema: 1 lt. di latte, 4 tuorli, 150 gr. di amido di grano, 250 gr. di zucchero, scorzette di arance e limone...
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Preparazione: 120 min.Cottura: 60 min.Difficoltà: difficileOggi vi proponiamo una ricetta davvero speciale: un bollito con patate e cipolle. Si tratta di un piatto di carne e patate in agrodolce, il tutto cotto nel brodo di carne e nell'aceto. Un...
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