La pasta fresca di grano saraceno è un'alternativa rustica e gustosa alla solita pasta fatta in casa. Se alla farina di grano saraceno non si aggiunge altro che acqua, come in questo caso, si...
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Sfiziosi medaglioni croccanti facili e veloci da preparare, composti da ingredienti semplici e soprattutto economici! Ottimi come soluzione per chi lavora e ha poco tempo da dedicare alla cucina.
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Ingredienti per 4 persone:
4 orate di media grandezza, 500 gr. di patate, prezzemolo, origano, alloro tritato, un pizzico di scorza di limone, il succo di 1 limone, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 3 cucchiai di olio...
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