Sfiziosi medaglioni croccanti facili e veloci da preparare, composti da ingredienti semplici e soprattutto economici! Ottimi come soluzione per chi lavora e ha poco tempo da dedicare alla cucina.
300 gr di patate, 1 uovo, 100 gr di farina, 1 cucchiaio di sale, 10 gr di burro, paprika q.b. (facoltativo), pepe q.b., olio d'arachidi q.b.