Mont blanc

70 min.media

Ingredienti per 6 persone: 1 kg. di castagne, 1 lt. di latte, 200 gr. zucchero, 1/2 lt. di panna montata, 1/2 stecca di vaniglia, 1 noce di burro, marron glacè. preparazione »

Crocchette leggere di pollo allo yogurt

45 min.facile

Le crocchette di pollo sono certamente molto gustose, ma spesso quelle confezionate contengono troppi ingredienti "alieni" e sono prefritte, quindi pesanti e poco sane. Questa è un'alternativa... preparazione »

Filetti di capone panati con contorno di zucchine al curry

20 min.facile

Un secondo veloce e sfizioso, perfetto per gli amanti del pesce panato ed accompagnato da un contorno di zucchine molto gustoso. preparazione »

Spaghetti alla puttanesca

20 min.facile

La ricetta degli spaghetti alla puttanesca è molto semplice da realizzare ed è assolutamente da annoverare nella classifica dei primi più gustosi della tradizione italiana. preparazione »

Polpettone di carne alla siciliana

150 min.media

Il polpettone di carne alla siciliana, il piatto forte della domenica in Sicilia! preparazione »

Zucchine a scapece

130 min.facile

Ingredienti per 6 persone: 6 zucchine, aceto balsamico o aceto di vino rosso q.b., 2 spicchi di aglio, 1 bella manciata di foglie di menta, olio di semi di arachide per friggere, sale. preparazione »

Zuppa di pesce

60 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di pesce misto tagliato a trance, (cernia, gallinella di mare, ricciola), 10 gamberoni, 3 pomodori pelati, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, farina, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola... preparazione »

Millefoglie con biscottini alle mandorle crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente

60 min.difficile

Provate questi millefoglie con biscottini alle mandorle, crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente: un dessert ricercato, e dal gusto particolarmente raffinato. preparazione »