Gnocchi fatti in casa

150 min.difficile

Dalle antiche origini della cucina italiana, ecco la ricetta degli gnocchi di patate fatti in casa proprio come quelli della nonna. Senza uova, leggeri e ottimi in tutte le salse. preparazione »

Zuppa di pesce

60 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di pesce misto tagliato a trance, (cernia, gallinella di mare, ricciola), 10 gamberoni, 3 pomodori pelati, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, farina, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla piccola... preparazione »

Fusilli venere con zucchine gamberetti e pomodori secchi

30 min.facile

Una ricetta super healthy per un primo veloce e facile da preparare ma ricco di gusto. preparazione »

Linguine all'astice

30 min.media

Le linguine all'astice, un meraviglioso primo a base di pesce dal forte sapore mediterraneo. preparazione »

Crocchette leggere di pollo allo yogurt

45 min.facile

Le crocchette di pollo sono certamente molto gustose, ma spesso quelle confezionate contengono troppi ingredienti "alieni" e sono prefritte, quindi pesanti e poco sane. Questa è un'alternativa... preparazione »

Farfalle gamberoni e pesce spada

20 min.difficile

Un piatto dal gusto delicato e molto saporito, e molto semplice da preparare, perfetto per gli amanti dei primi a base di pesce. preparazione »

Quiche agli asparagi

50 min.media

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia o brisè, 200 gr. di panna da cucina, 4 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 25 asparagi, sale, pepe. preparazione »

Millefoglie con biscottini alle mandorle crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente

60 min.difficile

Provate questi millefoglie con biscottini alle mandorle, crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente: un dessert ricercato, e dal gusto particolarmente raffinato. preparazione »