Alexander
Preparazione: 5 min.
Difficoltà: media30 gr. di Cognac, 30 gr. di Crema di cacao, 30 gr di crema di latte fresca, cubetti di ghiaccio.
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Preparazione: 5 min.Difficoltà: media30 gr. di Cognac, 30 gr. di Crema di cacao, 30 gr di crema di latte fresca, cubetti di ghiaccio.
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Preparazione: 40 min.
Cottura: 35 min.Difficoltà: media500 ml. di acqua, 300 gr. di strutto, 300 gr. di farina 00, 6 o 7 uova. Per la crema: 1 lt. di latte, 4 tuorli, 150 gr. di amido di grano, 250 gr. di zucchero, scorzette di arance e limone...
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Preparazione: 60 min.Difficoltà: mediaIl Birramisù è un dolce di origini bavaresi, caratterizzato dal gusto deciso della birra in contrapposizione al sapore delicato della crema al mascarpone. Un'ottima alternativa al classico...
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: mediaPasta frolla, crema pasticcera, kiwi, fragole, pesche sciroppate, 1 confezione di gelatina per lucidare.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di mezze maniche rigate, una confezione di crema ai quattro formaggi, 500 gr. di zucca, 600 gr. funghi champignon, 1 cipolla, sale, olio, pepe nero.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: difficileProvate questi millefoglie con biscottini alle mandorle, crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente: un dessert ricercato, e dal gusto particolarmente raffinato.
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