Mezze maniche ai quattro formaggi con zucca e funghi

Name: Mezze maniche ai quattro formaggi con zucca e funghi
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gr. di mezze maniche rigate; una confezione di crema ai quattro formaggi; 500 gr. di zucca; 600 gr. funghi champignon; 1 cipolla; sale; olio; pepe nero.

4,4/5

Ricetta Mezze maniche ai quattro formaggi con zucca e funghi

Preparazione50 min.

Cottura40 min.

Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

500 gr. di mezze maniche rigate
una confezione di crema ai quattro formaggi
500 gr. di zucca
600 gr. funghi champignon
1 cipolla
sale
olio
pepe nero.

Preparazione

In una padella fate rosolare la cipolla e 3 cucchiai d'olio. Aggiungete la zucca sbucciata e tagliata a dadini e i funghi; cuocete fino a che la zucca non si diventa mormida. A fine cottura amalgamate la crema ai quattro formaggi e aggiustate di sale e pepe. Preparate la pasta e conditela con il sugo. Servite.

Mezze maniche ai quattro formaggi con zucca e funghi

Ingredienti per 4 persone:

Preparazione

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