Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di pasta brisèe, 125 gr. di cioccolato fondente, 330 ml. di panna fresca, 120 gr. di zucchero a velo, 1 uovo, 120 gr. di noci sgusciate.
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Ingredienti per 8 persone:
Per la frolla: 225 gr. di farina, 125 gr. di burro freddo, 125 gr. di zucchero, 1 uovo, 30 gr. cacao amaro in polvere.
Per la farcitura: 5 pere, 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di cannella,...
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Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di latte, 150 gr. di panna fresca, 120 gr. di zucchero, 180 gr. di cioccolato fondente, 1/2 cucchiaio di cannella in polvere, 1 spruzzatina di Grand Marnier.
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Ingredienti per 4 persone:
10 piccoli panini al latte (bocconcini), 5 uova, 200 gr. di farina 00, 300 gr. di pangrattato, 50 gr. di amido di mais, 1/2 litro di latte, 100 gr. di zucchero, 2 quadretti di cioccolato fondente,...
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Provate questi millefoglie con biscottini alle mandorle, crema di ricotta e sfoglie di cioccolato fondente: un dessert ricercato, e dal gusto particolarmente raffinato.
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60 min.
difficile
