Ingredienti per 4 persone:250 gr. di latte, 150 gr. di panna fresca, 120 gr. di zucchero, 180 gr. di cioccolato fondente, 1/2 cucchiaio di cannella in polvere, 1 spruzzatina di Grand Marnier.
5 min.
mediaRiducete la cioccolata in pezzetti e fatela sciogliere per bene, insieme allo zucchero, mescolando con un cucchiaio, nella panna che avrete precedentemente fatto riscaldare a bagnomaria. Quindi, dopo aver fatto raffreddare, incorporate al composto ottenuto il latte e la cannella. A questo punto potrete utilizzare la gelatiera o riporre in freezer finchè il composto non raggiunga la giusta consistenza. A discrezione prima di servire potrete insaporire con una spruzzatina di Grand Marnier.
