La panna cotta è un dolce tradizionale della cultura piemontese. L'alternativa al cioccolato, insieme alla glassa di banane caramellate, creano un mix di sapori perfetto e sorprendentemente delizioso.
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In America li chiamano brownies, dal loro colore marrone dovuto all'ingrediente principale: il cioccolato. Questi quadrotti sono un dolce semplice da preparare e perfetto da trasportare e conservare,...
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Ingredienti per 8 persone:
65 gr. di farina, 3 uova, 2 tuorli, 135 gr. di zucchero, zucchero a velo, 250 gr. di ricotta fresca, 150 gr. di cioccolato fondente.
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Ingredienti per 6 persone:
180 gr. di torrone classico alle mandorle, 70 gr. di zucchero a velo, 2 albumi, 3 dl. di panna da montare, 1 cucchiaio di liquore rum, 100 gr. di cioccolato fondente.
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