Panettone gelato

Prendete il panettone o il pandoro e tagliatelo orizzontalmente a fette. Cominciando dallo strato più basso; farcitelo di gelato che avrete uscito dal freezer da almeno 10 min. Eseguite il lavoro per tutti gli strati. Mettete il panettone o pandoro nel freezer per almeno 3 ore. Al momento di servirlo, tiratelo fuori e cospargetelo di zucchero a velo. Nel frattempo in un pentolino mettete le barrrette di cioccolato fondente e fatele sciogliere a bagno maria. Con l'aiuto di un cucchiaio, mettetelo sui bordi del piatto come guarnizione e sul panettone a cominciare dal centro della cima in modo da creare un effetto cascata.