Penne con pomodorini e melanzane
Preparazione: 50 min.
Cottura: 45 min.
Difficoltà: media400 gr. di penne, 1 melanzana, 8 pomodorini, basilico, sale, pepe, ricotta salata grattugiata, 1 spicchio d'aglio.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 45 min.Difficoltà: media400 gr. di penne, 1 melanzana, 8 pomodorini, basilico, sale, pepe, ricotta salata grattugiata, 1 spicchio d'aglio.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 20/30 min.Difficoltà: media300 gr di pane in pasta, 60 gr. di finocchietto, 100 gr. di ricotta fresca, una manciata di pinoli, olio, sale, pepe nero.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di tritato di bovino, 2 uova, 300 gr. di ricotta fresca, parmigiano grattugiato q.b., 100 gr. di pancetta coppata a fette, sale.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media1 confezione di pasta sfoglia, 250 gr. di ricotta fresca, salame piccante q.b.
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Preparazione: 140 min.Cottura: 140 min.Difficoltà: media350 gr. di rigatoni, 350 gr. di sugo all'emiliana, 250 gr. di ricotta fresca, ragusano grattuggiato q.b.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media250 gr. di pasta fresca all'uovo per lasagne, 600 gr. di spinaci, 200 gr. di zucca sbucciata e privata dei semi, 250 gr. di ricotta fresca, 250 gr. di bechamel, 50 gr. di parmigiano...
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