1 confezione di pasta sfoglia, 250 gr. di ricotta fresca, salame piccante q.b.
Stendete la pasta sfoglia e datele una forma rotonda; mettetevi sopra (solo da mezzo lato) la ricotta e il salame tagliato a dadini; chiudete il raviolone e con l'ausio di una forchetta create delle striature sul margine anteriore del raviolone. mettete in forno preriscaldato ad una temperatura di 180° per 20 minuti.