Preparazione: 140 min.
Cottura: 120 min.
Difficoltà: media400 gr. di pasta formato paccheri, 1 melanzana violetta, ricotta salata, ½ kg. di pomodorini ciliegino, 2 cucchiai di zucchero, sale, pepe, olio e.v.o., 1 spicchio di aglio, timo e origano.
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Preparazione: 20 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facileUn primo gustoso da preparare in pochi minuti.
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Preparazione: 120 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: difficileTipico piatto della cucina Calabrese, la parmigiana riuscirà a sorprendere i vostri ospiti grazie al suo gusto deciso e delizioso.
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Preparazione: 15 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media400 gr. di ditalini, 200 gr. di ricotta, pepe nero, sale.
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Preparazione: 10 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: mediaPasta con zucchine e ricotta: un primo cremoso senza panna, con pochi ingredienti e passaggi semplici, ideale per un pranzo di tutti i giorni.
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Preparazione: 105 minCottura: 45 min.Difficoltà: media600 gr. di pasta brisée, 400 gr. di caserecce, 400 gr. di carne di maiale tritata, 1 cipolla, 400 gr. di polpa di pomodoro, 1/2 bicchiere di vino rosso, 300 gr. di cimette di cavolfiore...
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