Ricette con uova

Selezione di ricette di cucina che contengono uova come ingrediente.
Crostata salata con ricotta

Crostata salata con ricotta

Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media

1 confezione di pasta sfoglia rotonda, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutto cotto tritato, noce moscata, sale e pepe.

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Crostini allegri

Crostini allegri

Preparazione: 30 min.Difficoltà: media

Una confezione di crostini a barchetta, 2 confezioni di formaggio caprino, 100 gr. di mascarpone, latte q.b., 1 iuffo di prezzemolo, 1 pizzico di paprika, 2 uova, 12 olive farcite, olio,...

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Cuore di San Valentino

Cuore di San Valentino

Preparazione: 90 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media

1 confezione di pasta sfoglia, 200 gr. di panna fresca da montare, 100 gr. di farina di castagne, 60 gr. di uvetta sultanina, 40 gr. di pinoli, 8 amaretti, 2 uova fresche, 1 mascarpone...

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Fagottini di carne a sorpresa

Fagottini di carne a sorpresa

Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media

640 gr. di fesa o sottofesa, 4 uova, 1/2 bicchiere di latte, 4 fette di prosciutto, 300 gr. di tuma, 2 cipolle lunghe fresche, 4 foglie di radicchio, 3 cucchiaini di parmigiano...

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Falso magro di pollo

Falso magro di pollo

Preparazione: 30 min.Cottura: 15 min.Difficoltà: media

1 petto di pollo tagliato a fette, 2 uova, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 4 fette di prosciutto cotto, 300 gr. di spinaci cotti al burro, sale, pepe ed 1 bicchiere di vino bianco secco.

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Falso magro siciliano

Falso magro siciliano

Preparazione: 150 min.Cottura: 100 min.Difficoltà: media

1 fetta di carne rotonta di circa 20 cm di diametroe del peso di 500 gr. ben spianata, 2 uova sode, 100 gr. di caciocavallo fresco, 50 gr. di salame o mortadella, o pancetta, 50 gr. di...

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