Preparazione: 12 ore
Cottura: 40 min.
Difficoltà: media700 gr. di farina di segale e avena, 300 gr. di farina di grano tipo 0, 1 cucchiaio di olio evo, sale, 5/6 uova, 1 busta di lievito madre (si trova nei supermercati bio), acqua q.b.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di farina, 3 uova, 400 gr. di zucchero semolato, 1 bustina di lievito, essenza di vaniglia q.b., 100 gr. di burro, 1 bicchiere di latte intero.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di farina 00, 400 gr. di zucchero semolato, 100 gr. di burro, 3 uova, 1 bustina di lievito, essenza di vaniglia q.b., 1 bicchiere di latte intero, cacao q.b.
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Preparazione: 90 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media200 gr. di farina bianca, 130 gr. di zucchero semolato, 80 gr. di latte; 100 gr. di burro, 50 gr. di fecola di patate, 40 gr. di melassa, 10 mandorle, 2 uova; 1 bustina di vanillina, 1...
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Preparazione: 30 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: media1/2 lt. di latte, 4 tuorli d'uova, 200 gr. di zucchero, 50 gr. di amido, la scorza di 1 limone, 1 bustina di vaniglia, 500 gr. di panna fresca, 100 gr. di zucchero a velo, 2 cestino di...
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Preparazione: 200 min.Cottura: 75 min.Difficoltà: media1 coscia di tacchino di 1,2 kg., 6 fette di pan carrè, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 120 gr. di mortadella, 2 uova piccole, 1 bicchiere e mezzo di vino rosso, 3 cucchiai di verdurine...
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