Frittata di patate
Preparazione: 60 min.
Cottura: 50 min.
Difficoltà: media4 patate medie, 8 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, qualche foglia di prezzemolo, 1/2 cipolla, olio, sale, pepe nero.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media4 patate medie, 8 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, qualche foglia di prezzemolo, 1/2 cipolla, olio, sale, pepe nero.
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Preparazione: 40 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media4 uova, 150 gr. di ricotta fresca, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale olio, pepe.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media500 gr. di verdura di campo ( senapa, finocchietti, borragini ecc.), 3 uova, 3 cucchiai parmigiano grattugiato, olio di semi.
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Preparazione: 60 min.Cottura: 30 min.Difficoltà: media100 gr. di burro, 1 lt. di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 400 gr. di farina, 8 uova, olio per frittura, zucchero a velo.
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Preparazione: 30 min.Cottura: 20 min.Difficoltà: media450 gr. di pan grattato, 6 uova, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, qualche foglia di prezzemolo, sale olio.
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Preparazione: 50 min.Cottura: 40 min.Difficoltà: media400 gr. di spinaci (anche surgelati), 4 cucchiai di pan grattato, 4 uova, 50 gr. di pinoli, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, pepe, sale, noce moscata, olio per frittura.
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