Ricette con uova

Selezione di ricette di cucina che contengono uova come ingrediente.
Medaglioni di melanzane impanati

Medaglioni di melanzane impanati

Preparazione: 60 min.Cottura: 10 min.Difficoltà: facile

Se avete ospiti a cena e poco tempo a disposizione per dedicarvi alla cucina questo piatto fa al caso vostro. Sia che sia servito come antipasto che come secondo piatto, i medaglioni...

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Millefoglie di crepes

Millefoglie di crepes

Preparazione: 70 min.Cottura: 50 min.Difficoltà: media

Per le crepes: 1 lt. di latte; 400 gr. di farina 00, 8 uova; del burro sciolto; sale, Per il ripieno: 700 gr. di verdure per il soffritto, (carote; cipolle; sedano tagliati a cubetti), 4...

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Mousse al limone

Mousse al limone

Preparazione: 225 minCottura: 25 min.Difficoltà: media

3 uova, 150 gr. di zucchero, 30 gr. di fecola, 6 limoni, 3 fogli di colla di pesce, 20 cl. di panna da montare, Per la pasta: 2 uova; 100 gr. di zucchero, 50 gr. di farina di mandorle, 40...

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