Una bella coppa di fragole al maraschino è proprio il dessert che ci vuole per concludere un pasto.
600 gr. di fragole, 25 gr. di zucchero, 1/2 bicchiere di maraschino, 1 stecca di vaniglia.
Lavate, riducete in pezzi le fragole e disponetele in un recipiente. Aggiungete il maraschino e lo zucchero, mescolate per bene e lasciate a macerare in frigo per almeno 3 ore con una stecca di vaniglia. Prima di servire togliete la vaniglia. Potremo accompagnare le nostre fragole con della panna fresca o del gelato alla vaniglia.