3 mele, 3 pere, 3 banane, una confezione di frutti di bosco surgelati, qualche gheriglio di noce, 1 limone, 2 arance grosse, 75 gr. di zucchero.
Fate scongelare i frutti di bosco versandoli in un colino capiente. Tagliate a dadini la frutta, spremete limoni e arance ed aggiungete lo zucchero mescolando. Versate il succo sulla frutta tagliata, aggiungere i gherigli di noce e, per ultimi, i frutti di bosco. Mescolate bene, coprite e mettete in frigo per almeno 2 ore prima servire. Se si vuole si possono aggiungere amarene in sciroppo zuccherato e un pò del loro succo.