Macedonia invernale ai frutti di bosco

5,0/5

Ricetta Macedonia invernale ai frutti di bosco


Preparazione
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 3 mele
  • 3 pere
  • 3 banane
  • una confezione di frutti di bosco surgelati
  • qualche gheriglio di noce
  • 1 limone
  • 2 arance grosse
  • 75 gr. di zucchero.

Preparazione

Fate scongelare i frutti di bosco versandoli in un colino capiente. Tagliate a dadini la frutta, spremete limoni e arance ed aggiungete lo zucchero mescolando. Versate il succo sulla frutta tagliata, aggiungere i gherigli di noce e, per ultimi, i frutti di bosco. Mescolate bene, coprite e mettete in frigo per almeno 2 ore prima servire. Se si vuole si possono aggiungere amarene in sciroppo zuccherato e un pò del loro succo.

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