Spiedini di frutta al rum

5,0/5

Provate la ricetta di questi spiedini di frutta al rum, uno sfizioso ed originale dessert alla frutta.

Ricetta Spiedini di frutta al rum


Preparazione
Difficoltàfacile

Ingredienti per 4 spiedini:

  • 6 fragole grosse
  • 2 fette di melone bianco
  • 2 fette di ananas
  • 2 kiwi
  • 4 cucchiaini di zucchero di canna
  • 1/2 bicchiere di rum scuro.

Preparazione

Prepariamo la frutta lavandola e sbucciandola per bene e tagliandola a tocchetti. Inseriamo i tocchetti di frutta lungo gli spiedini (d'acciaio) seguendo un ordine a piacere e riponiamo in frigo per almeno un'ora a raffreddare. Trascorso il tempo serviamo i nostri spiedini inumidendoli con qualche goccia di rum scuro e caramellando sopra lo zucchero di canna.

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Commenti dei lettori

Vittoria01/05/2013
Non male... devo dire che il rum da un'aroma particolare alla frutta. Li ho provati senza lo zucchero.