Provate la ricetta di questi spiedini di frutta al rum, uno sfizioso ed originale dessert alla frutta.
Ingredienti per 4 spiedini:6 fragole grosse, 2 fette di melone bianco, 2 fette di ananas, 2 kiwi, 4 cucchiaini di zucchero di canna, 1/2 bicchiere di rum scuro.
facilePrepariamo la frutta lavandola e sbucciandola per bene e tagliandola a tocchetti. Inseriamo i tocchetti di frutta lungo gli spiedini (d'acciaio) seguendo un ordine a piacere e riponiamo in frigo per almeno un'ora a raffreddare. Trascorso il tempo serviamo i nostri spiedini inumidendoli con qualche goccia di rum scuro e caramellando sopra lo zucchero di canna.
