Torta di mele

3,0/5

Ricetta Torta di mele


Preparazione
Cottura40 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 10 persone:

  • 5 mele piccole o 3 grosse
  • 250 gr. di farina
  • 250 gr. di zucchero
  • 80 gr. di burro
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • buccia grattugiata di un limone.

Preparazione

Tagliate a fettine le mele, copritele con lo zucchero e mettetele da parte. In un recipiente mettete insieme uova intere, zucchero, burro, la farina mescolata con il lievito e amalgamate; infine aggiungete al composto le mele, rimescolate e versate un una teglia imburrata. Mettete in forno a 180° per circa 40 minuti.

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