Questa ricetta mi è sempre piaciuta, soprattutto quando me la prepara mia nonna. La torta paradiso mi piace davvero molto.
Preparazione
Cottura60 min.
Difficoltàmedia
Ingredienti per 8 persone:Dopo aver lavorato a crema la margarina, il burro, lo zucchero e la buccia del limone grattugiata aggiungete poco per volta il latte, le uova, un pizzico di vanillina ed uno di sale, e successivamente il lievito, la fecola e la farina. Versate il composto in un stampo rettangolare e mettete in forno a calore medio per 50/60 minuti, avendo cura di controllare la cottura con uno stecchino che, una volta estratto, deve rimanere asciutto. Fatela raffreddare e decoratela con zucchero a velo o, se preferite, con cioccolato fuso.
