Ditali con segali e patate

Name: Ditali con segali e patate
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gr. di ditali; 3 patate medie; 1/2 kg di segali mondati; 1/2 cipolla; 1/2 confezione di passata di pomodoro; olio; sale e pepe.

3,0/5

Preparazione50 min.

Cottura40 min.

Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

400 gr. di ditali
3 patate medie
1/2 kg di segali mondati
1/2 cipolla
1/2 confezione di passata di pomodoro
olio
sale e pepe.

Preparazione

Cuocete le patate pelate e tagliate a tocchetti per 10 minuti. Unitevi i segali e continuate a cuocere per 15 minuti. Scolateli e saltateli in padella con la cipolla e 3 cucchiai d'olio. Unitevi la passata e lasciateli amalgamare sul fuoco per qualche minuto. Preparate i ditali, scolateli e conditeli con il sugo. Servite.

Ditali con segali e patate

Ingredienti per 4 persone:

Preparazione

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