Spaghetti alla grotta verde

2,9/5

Ricetta Spaghetti alla grotta verde


Preparazione
Cottura20 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 350 gr. di spaghetti
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • 2 etti di prosciutto cotto
  • 250 gr. di sala in polpa di pomodoro
  • 1 cipolla
  • sale olio
  • peperoncino rosso q. b.

Preparazione

Pulite i peperoni e tagliateli a listarelle; fate indorare la cipolla tritata in olio caldo e soffriggete appena; aggiungete indi la salsa e il prosciuto tagliato a dadini; Fate cuocere per 15 minuti a fuoco basso. Preparate gli spaghetti e conditeli con il sugo. Servite.

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