Ingredienti per 4 persone:400 gr. di spaghetti, 200 gr. di alici fresche diliscate, 300 gr. di pomodorini freschi, 1 spicchio di aglio, peperoncino, qualche foglia di basilico, olio di oliva q.b., sale
12 min.
facileIn un tegame fate dorare l'aglio nell'olio unite poi il peperoncino tritato e dopo alcuni minuti aggiungete i pomodorini tagliati in quattro parti. Lasciate cuocere circa 10 minuti e poi aggiungete le alici fresche e, se necessario, unite ancora un pò d'olio. Nel frattempo lessate gli spaghetti in acqua salata, scolateli al dente e saltateli in padella per un paio di minuti. Servite gli spaghetti distribuendo sopre dei filetti di alici e del basilico tritato.
