Spaghetti con ciuffi di totano piccanti

Name: Spaghetti con ciuffi di totano piccanti
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 320 gr. di spaghetti; 400 gr. di polpa di pomodoro; 400 gr. di ciuffi di totano; 2 peperoncini secchi; 1 piccolo ciuffo di prezzemolo; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro; olio extravergine d'oliva; sale.

3,6/5

Uno dei formati di pasta che meglio si accompagnano ai sughi di mare sono i classici spaghetti, amati non soltanto dagli italiani ma declinati in tutto il mondo in migliaia di modi diversi. Spesso si usa associarli al semplice e ottimo sugo di pomodoro, ma un'alternativa piccantina e mediterranea come questa non dispiacerà a nessuno.