Tagliatelle ai funghi

3,2/5

Ricetta Tagliatelle ai funghi


Preparazione
Cottura40 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 gr. di tagliatelle all'uovo
  • 1 confezione di panna da cucina
  • 400 gr. di misto funghi (freschi o surgelati)
  • 1 cipolla media
  • pepe
  • sale olio.

Preparazione

In una padella fate rosolare la cipolla tritatata con l'olio. Aggiungetevi i funghi, che farete cuocere per 20/30 minuti, e aggiustate di sale e pepe. Aggiungete la panna, che farete amalgamare ai funghi matenendo il composto sul fuoco per altri 10 minuti. Nel frattempo preparate la pasta, scolatela, conditela con il sugo preparato e saltatela in padella per qualche minuto e servite.

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Commenti dei lettori

ciro09/01/2010
Ottimo.
agata31/07/2009
Ottima e veloce. Grazie!
Carmela17/05/2009
Ottimo piatto, facile da preparare e gustosissimo.