Biscottini al parmigiano

3,2/5

Ottimi come stuzzichini per l'aperitivo.

Ricetta Biscottini al parmigiano


Preparazione
Cottura10 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 6 persone:

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe.

Preparazione

Allargate la pasta sfoglia su un foglio di carta forno, spolverate la superficie di parmigiano e ripiegatela come fosse un foglio di giornale, adesso prendete il mattarello e stendetela di nuovo. Spolverizzate ancora con il parmigiano grattugiato, richiudetela ripetendo la procedura già fatta e completate salando e pepando tutta la superficie. Adesso con la rotella dentata ritagliate in modo vario, delle strisce, poi passatele su una teglia da forno e infornate a 180° per 10/15 minuti.

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Commenti dei lettori

Anna20/03/2012
Stuzzichini gustosi e semplici da preparare.