Boule di mortadella

3,0/5

Ricetta Boule di mortadella


Preparazione
Difficoltàmedia

Ingredienti per 6 persone:

  • 1 confezione di caprino spalmabile
  • 400 gr. di mortadella in un 'unica
  • pistacchio tritato q.b.

Preparazione

Tritate in un frullatore la mortadella tagliata a dadini. Mettetela in una terrina, aggiungetevi il caprino e amalgamate bene il tutto. Con un chcchiaio prendete un piccolo quantitativo di impasto, dategli la forma di una pallina e impanatelo nel pistacchio tritato. Disponete le boule su di un vassoio e servite.

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Commenti dei lettori

maria25/12/2010
Ho preparato questa ricetta con mia figlia, alla fine abbiamo assaggiato e ci siamo resi conto che non è per niente buona...