Frollini salati al parmigiano e spezie

3,6/5

Chi dice che i frollini siano solo dolci? Oggi vi proponiamo i frollini salati al parmigiano, dei biscotti semplici ma molto saporiti e composti da pochissimi ingredienti sempre reperibili in ogni casa. Possono essere utilizzati come accompagnamento per minestre o vellutate, o semplicemente come dei gustosi aperitivi speziati.

Ricetta Frollini salati al parmigiano e spezie


Preparazione
Cottura15 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 140 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • pepe nero in polvere q.b.
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 uovo
  • cumino q.b.
  • rosmarino q.b.
  • semi di sesamo q.b.
  • paprika dolce q.b.

Preparazione

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Commenti dei lettori

Marina24/01/2015
Sembrano sfiziosi! Proverò a prepararli per il pranzo della domenica.