Ingredienti per 4 persone:2 confezioni di sfoglia di mozzarella, 250 gr. di bresaola, 250 gr. di rucola, scaglie di parmigiano regiano, pepe nero.
mediaSrotolate la sfoglia di mozarella e disponetevi sopra la bresaola, la rucola, e le scaglie di grano. Arrotolate la sfoglia su stessa, e poi dentro la pellicola d'alluminio. Riponete in frigo fino a quando non lo servite. Dopo aver tirato fuori dal frigo la sfoglia, tagliatela a rondelle e dispnetele in un piatto da portata. N.B. potete farcire la sfoglia con ingredienti a vostro piacere.
