Un pò di limone no?
Risposta della redazione
Un pò di limone si! Aggiunto, grazie. Piccola dimenticanza!

Fate bollire i calamari per circa 30 minuti finchè non perdono la callosità, scolateli e fateli raffreddare. Tagliateli a tocchetti e conditeli con olio, sale, prezzemolo, peperoncino ed una spruzzata di succo di limone.