Insalata di funghi

5,0/5

Ricetta Insalata di funghi


Preparazione
Cottura30 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 kg. di funghi coltivati
  • il succo di mezzo limone
  • prezzemoloq.b.
  • sale
  • olio.

Preparazione

Private i funghi del gambo e arrostitele con il grill girandoli da entrambi i lati. Lasciateli raffreddare e tagliateli a listarelle. Condite con il succo del limone, olio, sale e prezzemolo.

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