Mi sembra una bella ricetta. Non l'ho mai fatto con i funghi, quindi lo proverò e sono sicura che sarà squisito!
Risposta della redazione
grazie Barbara, ci faccia sapere il risultato della prova.

In una padela fate rosolare i funghi; appena pronti unitevi la bechamel (a fuoco spento) e amalgamateli. Stendete la pastasfoglia, disponetela su una teglia, versatevi sopra il mix di funghi e bechamell e unitevi la mozzarela tagliata finemente. Mettete in forno preriscaldato ad una temperatura di 180° e cuocete per 20 minuti.