Millefoglie salato ai funghi

3,3/5

Ricetta Millefoglie salato ai funghi


Preparazione
Cottura30 min.
Difficoltàmedia

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione di pasta sfoglia fresca
  • 350 gr. di funghi misti
  • 250 gr. di bechamel
  • 150 gr. di mozzarella
  • 1 testa d'aglio
  • sale olio
  • pepe

Preparazione

In una padela fate rosolare i funghi; appena pronti unitevi la bechamel (a fuoco spento) e amalgamateli. Stendete la pastasfoglia, disponetela su una teglia, versatevi sopra il mix di funghi e bechamell e unitevi la mozzarela tagliata finemente. Mettete in forno preriscaldato ad una temperatura di 180° e cuocete per 20 minuti.

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Commenti dei lettori

Barbara04/11/2009
Mi sembra una bella ricetta. Non l'ho mai fatto con i funghi, quindi lo proverò e sono sicura che sarà squisito!
Risposta della redazione
grazie Barbara, ci faccia sapere il risultato della prova.