Colazione veloce e nutriente, valida!
Preparazione
Cottura10 min.
Difficoltàmedia
Ingredienti per 1 persona:Sbattete le uova con il latte il parmigiano e un pizzico di sale. In una padella antiaderente fate sciogliere un pò di burro, versate le uova sbattutte e lasciatele rapprendere come se fosse una frittata ma senza girarla. Sullo strato superiore disponete il formaggio e il prosciuto, chiudete i lati della frittata e servite.
